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武汉学牛肉面最好的学校、武汉皇氏御厨餐饮培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2016-09-05     浏览 32

皇氏御厨培训部以蛮声海内外的湖南牛肉面和台湾牛肉面为基础,融会各地所长,开发了秘制牛肉面系列产品,对每一款产品追求精益求精,力争让顾客一口就能 品味到它的鲜美。产品香料包以30多种上乘中药草组合而成,味道鲜美,健脾开胃,保健滋补,均衡营养。产品现正运用于皇氏粉面馆品牌店、数千家专业牛肉面 馆,几乎取得了垄断一方的效果。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司  武汉极品牛肉面|皇氏御厨极品牛肉面技术培训|武汉学极品牛肉面
培训内容

极品牛肉面(粉)川味肥肠面(粉)红烧牛腩面(粉)秘制牛杂粉 三鲜(粉)面原味牛肉面(粉)特色汤粉汤面青椒肉丝粉面西红柿鸡蛋粉面● 虎皮鸡蛋卤莲藕卤海带卤梭衣干子卤香肠等 赠送 韩式泡菜 型:康师傅味型 、皇氏御厨秘制味型、新农明彪味型、加州味型、李先生味型等【皇氏御厨口味不到位退双倍学费】

培训费用

学费1680元,含技术转让费.中餐费.材料费.资料费.三年技术升级费,等中途不收任何费用。

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

培训课程安排 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉粉面等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止,包吃住,不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。
2.指导招牌设计,指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。


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