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包子培训,武汉包子培训,武汉皇氏御厨包子培训
来源:求学问校网 发表时间:2016-08-26 浏览 26 次
传承美味,香飘天下!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包,不仅使“包 子”这一中华传统美食成为时尚美味,更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合,将其打造成为最适合中国人口味的快速餐饮连锁事业,为中国餐饮市场创 造出一片崭新的天空,更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机! 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 包子系列|皇氏御厨包子系列技术培训|武汉学包子系列
培训内容 |
新老德园 |
1 发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧 |
2 骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等 |
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庆丰包子 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜混饨、鲜肉馄饨、鲜虾混馄饨 |
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江镇蒸功夫 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等 |
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天津包子 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等 |
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上海包子 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:南翔小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等 |
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扬州包子 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等 |
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汤包系列 |
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
|
2 主要品种:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等 |
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皇氏御厨 |
1 发面技术,轧面技术、馒头、花卷制作,经营和储存技巧。 |
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牛 肉大包 ● 鲜肉大包 ● 酱肉大包 ●卤肉大包 ●小笼汤包 ●香辣粉丝大包 ● 鲜肉小笼包 ● 梅干菜大包 ● 豆沙大包 ● 鲜肉灌汤包 ● 莲藕大包 ●香辣腌菜包 ● 香菇青菜大包 ● 韭菜大包 ● 糖三角 ● 紫米红枣粥 ● 黑米粥 ●小米粥 ●大米粥 ●豆浆●豆腐脑●清酒 ● 蛋酒 ● 特色泡菜等 |
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培训费用 |
皇氏御厨热买包子 1800元,另外加其他包子每类加1600元;学习二类以上多学一类,另加1000元。学费包含技术转让费材料费、资料费、三年技术升级费等,免费后期技术辅导服务、免费技术升级,免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费指导店面管理和营销技巧等等中途不收任何费用。 |
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培训时间 |
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用!
老师一对一授课,包教包会,包满意,学会为止,不限制学习时间,一般6-8天左右,视个人情况而定。 |
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赠 送 |
现磨豆浆系列:豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒 |
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特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 |
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
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