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栖风渡鱼粉培训,武汉栖风渡鱼粉培训,武汉皇氏御厨栖风渡鱼粉培训

来源:求学问校网     发表时间:2016-08-21     浏览 28

鱼 粉是湖南郴州著名的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路,舍不得栖凤渡,栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名小吃, 真正的栖凤渡鱼粉,粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉,汤用的是这条栖河(现在也有西河的叫法)里的鲢鱼熬制的,新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒,味道最是符合 湖南人爱吃辣的口味,新鲜的鱼汤也是营养十足,是当地非常流行的早餐食品。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司  栖风渡鱼粉|皇氏御厨栖风渡鱼粉技术培训|武汉学栖风渡鱼粉

 培训
 内容

原味、香辣味、酸辣味鱼片粉; 原味、香辣味、酸辣味鱼头粉;原味、香辣味、酸辣味鱼杂粉

 课程
 安排

1.栖凤渡鱼粉原材料的认识与选用
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜

 培训
 费用

学费1380元。名师一对一授课,包教包会包满意,限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

 优惠
 措施

送开胃泡菜技术;卤虎皮鸡蛋、梭衣香干、香肠、牛肉丸子等

联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>

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