广州学姜奶要多久？姜奶的制作方法；广州食尚香学姜奶多少钱？

姜奶又称姜汁奶，姜撞奶。是广东珠江三角洲一带汉族传统名点。

以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。

辛甜香滑，暖胃养颜，别有风味。 姜属于“辛味”，性质为“温”；牛奶的味道为“甘味”，性质属于不温不寒。

把姜与牛奶组合起来，效果出奇地好，药效变得更能发挥。更难能可贵的是，对任何体质都非常的适合，这正是医食同源的最大特色。

牛奶不仅含有很丰富的钙质，同时也含有协助钙质吸收乳糖以及蛋白质，为了很有效率的摄取，最好把姜末加入牛奶里面，制成所谓的“姜奶”饮用。如此，不仅牛奶全被吸收，还能防止痴呆症。

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