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啤酒烤鸭培训，武汉啤酒烤鸭培训，武汉皇氏御厨啤酒烤鸭培训

来源：求学问校网     发表时间：2016-08-10     浏览 23 次

皇氏御厨啤酒烤鸭配方由国家特一级烹饪技师徐治军结合原创始人李师傅的制作工艺，根据市场目前较为受欢迎的口味，精心研制开发的又一款烤鸭精品。其香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司   啤酒烤鸭|皇氏御厨啤酒烤鸭|武汉专业啤酒烤鸭技术培训
培训内容 啤酒烤全鸭  ●    北京烤鸭（片皮烤鸭） ●   港式烤鸭
培训课程安排 ① 鸭子的选择，
② 鸭子处理技巧，
③ 鸭子腌制技巧，
④ 鸭子卤汤浸泡技巧，
⑤ 鸭子沥水技巧，
 ⑥ 烤鸭技术，
⑦ 酱料配置，
⑧ 烤鸭炉使用方法，
⑨ 烤制技巧，
⑩ 烤鸭颜色控制。
培训时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。
培训费用 1800元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
特别优惠 赠送开胃泡菜。
联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<> 点击这里给我发消息

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