武汉小吃培训资讯:武汉学做酸菜鱼哪里好?武汉皇氏御厨小吃培训学校

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武汉学做酸菜鱼哪里好?武汉皇氏御厨小吃培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2016-08-10     浏览 13

酸菜鱼是一款特色鲜明的原生态美食,自流行以来,一直深受大众喜爱!小到饭馆、大酒店,点菜单上少不了的一道菜就有"酸菜鱼"甚至以其为主题的餐馆在大 街小巷也随处可见!这不仅是因为鱼本身的营养丰富,口感嫩滑,更是因为酸菜与鱼肉的绝妙搭所产生的强烈食欲冲击令人垂诞!武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司   皇氏御厨酸菜鱼|武汉专业酸菜鱼技术培训|武昌学酸菜鱼 
 培训内容 主打产品:苗家酸菜鱼。
次打产品:水煮鱼●沸腾鱼●番茄鱼●酸汤鱼●湘江鱼●台湾茶油鸡●砂锅
焖黄牛肉,夏天制作成菜品的形式,冬天制作成火锅的形式。
配菜:清炒时蔬、酸辣土豆丝、爆炒莲花白、鱼香茄子煲、农家小炒肉、
青椒榨菜肉丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、东北地三鲜、红烧蹄花、
回锅牛肉、干煸藕丝、干煸土豆丝等。配菜可在小炒班中任选15种左右。
 培训课程安排 1.酸菜鱼的历史起源,文化特色。
2.原料的加工处理技艺和应用技巧。
3.制作秘籍,保你与众不同。
4.次大产品制作技巧。
5.配菜制作技巧
6.新食材推荐、新品种、新亮点、低成本、高利润、开店就不一样。
7.经营策略、开店秘诀、店型设计、开店指导。
 培训时间  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-8天左右,视个人情况而定。
 培训费用 3000元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用
 赠送项目  7种美味靓汤,每天一种,循环使用
 特别优惠 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。
2.指导招牌设计,指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。


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