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武汉哪里能学到正宗的四川担担面；四川担担面的做法；武汉皇氏御厨小吃培训学校

来源：求学问校网     发表时间：2016-08-02     浏览 14 次

          担担面为全国名面食之一，是四川的独特风味。担担面可以说是最具代表性的四川小吃。与许多川味大菜相比，担担面的做法似乎很简单，但要做得纯正和地道，也非易事。好的担担面，讲究面条劲道，味道麻辣，色泽鲜红。做得一手好担担面的大厨，其烹制川菜的水准，也就不会差了。

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