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鱼面技术培训,武汉鱼面技术培训,武汉小吃培训
来源:求学问校网 发表时间:2016-05-25 浏览 30 次
鱼面是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃。武汉最爱味餐饮创业培训学校鱼面技术全套费用2000,学员随到随学,不限学习时间,学会为止,鱼面技术培训
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
培训 内容 |
鸡汤鱼面、鱼丸子鱼面、鱼糕鱼面、三鲜鱼面、猪血鱼面、财鱼面、鳝鱼面 |
培训 课程 安排 |
1.手擀面的做法(面粉的识别、和面、压面、擀面) 2.鱼面选材方法 3.鱼肉腌制方法以及注意事项和保管方法 4.鱼面的初加工方法以及注意事项 5.鱼片的腌制方法以及注意事项 6.面汤的煨制方法 7.各种口味面条的现煮方法以及注意事项 |
咨询QQ:<>
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