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武汉学精武鸭脖哪里好?武汉哪里有口味正宗的精武鸭脖培训?武汉哪里有精武鸭脖技术培训?

来源:求学问校网     发表时间:2016-05-24     浏览 37

精武鸭脖是武汉最有名的小吃,源于武汉市汉口的精武路。精武鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比的特点, 所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,武汉最爱味餐饮创业培训学校随到随学,不限学习时间,学会为止精武鸭脖技术指导                                               全套学费1800元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费 等,一次性收取费用,中途不再收任何费用。随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般6天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会 满意为止,包教包会(有合同保障),技术配方毫无保留,保证学员回去都能独立开店。



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卤全鸭、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭舌、卤鸭肠、卤鸭胗、卤鸭掌、卤鸭锁骨、卤半边鸭、卤鸭心、卤鸭肝、卤鸭架、卤海带、卤千张、卤腐竹、卤藕片、卤面筋、卤豆油皮、卤蓑衣干子、卤千叶豆腐、卤牛皮干子、卤鸡蛋
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1. 鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2. 加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3. 培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4. 鸭系列卤水的调味方法与技巧。
5. 培训系鸭列的选材及腌制处理方法。
6. 鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7. 鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧。
8. 投资预算析分及经营管理方法。
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