瓦罐汤技术培训，武汉江西瓦罐汤技术培训，武汉瓦罐汤培训，武汉小吃培训

来源：求学问校网发表时间：2016-05-23 浏览 35 次

“瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。武汉最爱味餐饮创业培训学校全套技术2000，学员随到随学，不限学习时间，学会为止，江西煨汤技术培训

瓦罐煨汤
瓦罐骨汤系列	莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤
瓦罐鸡汤系列	天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、牛膝眉豆凤爪汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤
瓦罐鸭汤系列	茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤
瓦罐猪杂汤系列	黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤
瓦罐滋补汤系列	天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤
瓦罐蒸菜	豉汁蒸排骨、香菇蒸滑鸡、芙蓉三宝蛋、腊肉蒸烧白、排骨蒸豆角、芽菜蒸烧肉、蒜子蒸鳝段、双椒蒸鱼头、粉蒸肉、蒸香肠
精美小菜	盐水花生、平壤辣白菜、香辣土豆丝、泡椒海带丝、夫妻肺片、水晶凤爪、红油、百叶等
蒸饭	原盅蒸饭荷叶饭。
瓦罐汤套餐	① 12元套餐：一瓦罐、一饭、一小菜。 ② 16元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜。 ③ 20元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜、一小菜。 ④ 26元双人套餐：两瓦罐、两饭、一蒸菜、两小菜。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。

联系电话：<>027-87605710
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