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寿司技术培训
来源:求学问校网 发表时间:2016-04-25 浏览 25 次
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。武汉英佳尔餐饮培训学校的韩国寿司培训班
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
培训内容 |
1 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法; |
2 寿司常用酱料配方与制作方法;寿司材料的选购; |
|
3 各种寿司的制作方法与动手操作,掌握卷帘寿司、大小手卷寿司、军舰寿司、手握寿司、压模寿司等经典寿司种类达20余类以上,可衍生品种百余种。 |
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培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
1280元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 |
赠送鲜调果汁技术 |
咨询QQ:<>
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