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油焖大虾培训技术

来源：求学问校网     发表时间：2016-04-24     浏览 18 次

武汉最爱味餐饮创业培训学校的油焖大虾技术培训实操教学，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
实操
课程 		大虾秘制技术：特聘油焖大虾创始人之一亲自献艺，口味工艺绝对让您称奇。
A.风味油焖大虾系列：潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺
B.特色蒸虾：清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾
C.卤虾系列:香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾
D.烧烤系列:各式烤肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇
舌尖上的美味：烤扇贝、烤生蚝、烤基围虾、炒花甲、炒圣子、铁锅鱼
实操课程
安排 		1、红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术。
2、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术。
3、各种油焖大虾的制作技术。
4、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺等技术。
5、烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法。
6、烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
培训
费用 		大虾秘制技术中A、B、C任学两项：收费1500元。
A、B、C全学：收费2000元。
以上A、B、C、D培训内容全学：收费3280元。
培训
时间 		随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-6天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<>点击这里给我发消息

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