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潜江油焖大虾培训技术

来源:求学问校网     发表时间:2016-04-24     浏览 43

武汉最爱味餐饮创业培训学校油焖大虾技术培训实操教学,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
实操
课程
大虾秘制技术:特聘油焖大虾创始人之一亲自献艺,口味工艺绝对让您称奇。
A.风味油焖大虾系列:潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺
B.特色蒸虾:清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾
C.卤虾系列:香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾
D.烧烤系列:各式烤肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇
舌尖上的美味:烤扇贝、烤生蚝、烤基围虾、炒花甲、炒圣子、铁锅鱼
实操课程
安排
1、红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术。
2、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术。
3、各种油焖大虾的制作技术。
4、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺等技术。
5、烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法。
6、烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
培训
费用
大虾秘制技术中A、B、C任学两项:收费1500元
A、B、C全学:收费2000元
以上A、B、C、D培训内容全学:收费3280元
培训
时间
随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5-6天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障)。
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
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