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炸酱面技术好不好学啊?
来源:求学问校网 发表时间:2016-03-23 浏览 50 次
课程详情
炸酱面培训,老北京炸酱面培训,武汉炸酱面培训
武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地,由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心,已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。
培训内容
正宗老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面,特调口味杂酱面等。
学费 960元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
培训内容 1炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。2配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧。3红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。4老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程。5各种小菜的搭配方法与技巧等。6根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面。
优惠内容 加学其他面条品种只收半价。
培训要点 老北京炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制,各种酱面的制作方法。
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。
开店服务 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单
电话 027-51832753 QQ 1142616680
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