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砂锅土豆粉培训班
来源:求学问校网 发表时间:2015-12-22 浏览 72 次
奇香:土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:土豆粉富含各种营养物质,其中含有一种“软骨素”营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
减肥:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之0点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
培训详情
培训内容 酸菜土豆粉 ★海鲜土豆粉 ★砂锅牛肉土豆粉 ★鱼丸土豆粉 ★牛杂土豆粉 ★三鲜土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉 ★肥肠土豆粉 ★香菇鸡块土豆粉 ★砂锅火腿肠土豆粉★牛肉丸土豆粉 ★鲜鱼片土豆粉 ★香肠土豆粉
培训费用 1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程 1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
4.鲜汤的制作, 调备老汤技术;
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
6.香辣酱、麻辣酱的调制;
7. 各种砂锅系列烹调技术;
8.各种调料的认识及采购信息;
9.店面选址及经营管理技巧。
实操内容 1.土豆粉粉条制作机器使用方法和注意事项
2.土豆粉粉条制作、操作、练习
3.土豆粉粉条半成品保存方法
4.辅料食材选择,辨别;
5.前期初加工、处理方法;
6.豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
7.土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;
8.成本核算,售价指导;
9.学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
10.一对一教学,包教包会,学会为止;
11.设备导购,店面设计,技术服务四年支持。
学习时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
支持与优惠 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
6.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
7.本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项
电话 027-51832753 QQ 1142616680
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