武汉厨师培训:长沙翻糖蛋糕培训,甜品台制作来音画烘焙中心:

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长沙翻糖蛋糕培训,甜品台制作来音画烘焙中心:

长沙县星沙音画烘焙咨询服务部

【授课对象】:

【上课地点】:湖南长沙星沙汽车站右侧100米天华中路18号(湖南 长沙)

【乘车路线】:

【时 间】:2017-05-09 【浏览次数】:67次 【学费】:¥4880

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长沙翻糖蛋糕培训,甜品台制作来音画烘焙中心:

报名优惠活动中!联系或微信:1-8-3-7-4-9-6-2-0-6-2 .:1-7-2-6-4-3-5-3-7-1 
提供各种蛋糕、西点、面包、糕点、奶茶、甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、小吃等培训。

咨询网站:
优惠政策(免费WIFI)  
1、提供宿舍、包括床上用品、配有空调;
2、包材料,包工具,包技术,随到随学、直到学会为止;
3、一对一培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课;
4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技; 

培训地址:湖南长沙星沙5区9栋(星沙汽车站右侧100米)
乘车路线:长沙及其它城市可坐车至长沙星沙气车站、长沙高铁站、火车站、汽车南站、西站、北站、东站。
汽车西站:乘704路至星沙二区市场下车, 
汽车南站:乘703路至金茂路口站点下车,向东行200米
长沙火车站:乘127路至金茂路口下车,向东行200米 
长沙高铁站:出口坐503路至星沙汽车站下。

翻糖蛋糕学习时间:12  

学习方式:随到随学.、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导

培训内容: 

1、翻糖蛋糕专业机器设备、工具、模具的使用性能掌握; 

2、翻糖蛋糕开店机器设备、物料的的采购介绍; 

3、介绍翻糖蛋糕皮配方,干佩斯的制作,糖皮的制作; 

4、翻糖蕾丝的制作方法,蛋白霜,奶油霜的制作手法; 

5、翻糖蛋糕胚制作及所需的技巧; 

6、翻糖蛋糕花边的制作手法; 

7、英式糖花:蝴蝶结、小雏菊、梅花、婚礼牡丹花,香水百合花,奥斯丁玫瑰花,山茶花等。  

8、美式创意卡通公仔制作:小熊、狗、乌龟、灰太狼,老鼠、芭比娃娃等; 

9、翻糖蛋糕人偶制作:新娘、新郎、小黄人、小女孩、男孩等。 

10、翻糖蛋糕配件的做法:巧克力手工。 

11、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖高跟鞋等制作。

 12、主题成品蛋糕的制作及翻糖3层蛋糕作品的制作; 

生日蛋糕班 

C班:韩式裱花 

 学习时长7天,(免费WIFI) 

 培训内容: 

 1.本班向初学者讲述韩式奶油糖霜蛋糕的基础知识及各种奶油糖霜工具的使用技巧. 

 2.学习韩式奶油糖霜的配制及搅拌方法,韩式奶油糖霜的口味调配及颜色搭配 .

 3.各种韩式蛋糕花卉的制作:各种玫瑰。向日葵。菊花。牡丹花。梅花、山茶花、绿叶等制作。 

 4.学习韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作:重油蛋糕胚制作。 

5.学习韩式奶油杯子蛋糕的制作。 

 6.字体的各种写法:中英文生日快乐的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。 

 7.韩式裱花蛋糕组装。

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