哪里教铁板鱿鱼 学铁板鱿鱼在哪能学

长沙哪里教做铁板鱿鱼？湖南新食玳鱿鱼腌制培训

长沙湖南新食玳小吃培训中心传授各地特色小吃技术,名师手把手教学、现场实际操作、精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务,随到随学。长沙湖南新食玳小吃培训中心为帮助广大小本经营者创造就业门路,独家公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。欢迎来长沙湖南新食玳考察铁板鱿鱼、学习铁板鱿鱼技术。

铁板鱿鱼培训内容：

1 .铁板技术理论讲解                              

2 . 材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .原料存放、保鲜技术         

5 .配料存放和配置技术                         

6 .原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；         

7 .开店选址和促销指导                       

铁板鱿鱼技术实际操作内容

1、各类原料刀工练习；            2、各类原料预处理方法；

3、鱿鱼的选制和穿制              4、鱿鱼腌制

5、鱿鱼的烤制                    6、铁板鱿鱼酱的调制；

7、油料的配方；                  8、铁板处理、保存；

9、原料、配料、处理、保存；      10、烧制成品的串法上签技术；

11、成串上酱、调味方法；         12、各种口味调料的制作方法；

13、整个实操烧制火候与油温；     14、下铁板前的腌制技术；

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┃长沙湖南新食玳项目部负责人：张翔

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：长沙汽车西站商贸城2栋107号

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