武汉小吃培训：比养生更赚钱的项目 仿真食品模型 仿真菜 制作技术培训

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比养生更赚钱的项目 仿真食品模型 仿真菜 制作技术培训

抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心

【授课对象】：

【上课地点】：辽宁省抚顺市顺城区抚顺城路102号(辽宁 抚顺)

【乘车路线】：抚顺南站坐15公交车到新华下车

【时 间】：2015-04-06 【浏览次数】：33次 【学费】：￥28500

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 抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心是一家专业从事食品模型研制与开发培训中心 。 我们不断的引进和吸收先进的技术 ，能为广大客户订做八大类 ，上 万种仿真食品模型 。 现在我中心产品已包括中、日、韩、西 餐饮、、冷饮模型，教学模型、食品仿真礼品等， 并不断地根据顾客式样和需求定制。传授培训仿真食品制作工艺及原料配方。荣鑫食品模型是国内领先涉足食品模型的源头。经过数年的积累和发展，现已初具规模，通过对食品模型技术的拓展运用，品种不断扩充，用于各类仿真品的开发与生产。 中心一直遵循"让实力说话，让实样说话"的宗旨，而不是通过华丽的噱头来博得部分客户的一时驻足。为扩大荣鑫仿真食品模型在全国的经营范围.荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心诚邀全国同仁.仿真食品模型在其他国家已经达到普及的程度.日本已经立法餐饮业不得摆放实物.全部要以模型为主.而在我国它却刚刚开始.产品一经投入市 场受到好评.它以高仿真.低投入.节省浪费.而使餐饮业.食品厂商等争相抢购，我中心会对学员量身打造让您以最低的投资风险开拓市场.

    1.应用食品模型最多的餐饮业：

如酒店、美食广场 、酒店、宾馆酒楼、小吃店、海鲜馆、料理店......将食品模型当作立体式点菜单。

食品模型在酒店大厅展示的运用是非常适合，开店经营美味佳肴，把各种精妙绝伦的山珍海味展示出来。尤其是百年老字号、老店、特色餐馆、中西酒吧、日本料理，快餐厅等仅凭菜单难免使人不了解其酒店菜品的精髓之所在，食品模型的立体效果，图片更是望尘莫及的。这样可极大的刺激顾客的食欲，逼真、新鲜的感觉成为有效的促销工具，从而增加点菜率。目前，食品模型也是围绕这些企业服务的。 

 2.食品连锁企业 

食品生产及加工的连锁企业，往往在企业  CI  策划上煞费苦心，如果将食品模型的配送更好地运用到企业的统一销售服务之中，对该连锁企业提高销售业绩那是无庸置疑的，试想您正在经营一家食品连锁加盟机构，在加盟商加盟您的事业时，配送一套充分展示各特色食品最佳状态的食品模型，那么，加盟商对您的加盟机构将会是多少好的印象。麦当劳的风靡正是仰占了模型的威力。 

 3.速冻及微波炉食品企业  

冷冻及微波炉食品最大的销售渠道是各大超市、大卖场，而销售冷冻及微波炉食品最大的难点是其烧熟后最佳状态无法在顾客面前直观地展现，最多也只能通过图册，所以，国外的企业各种冷冻和微波炉食品上超市货架销售同时，均配送食品模型让顾客很直观的感觉，大大提高了速冻、微波炉食品的销售量。

 4.冷饮系列 

现在的冷饮门类很多，冰激凌、棒冰、冷饮的百花齐放，如果注意观察的内部美味，而单凭店家在冷柜外的棒冰包装纸选择购买，虽然有许多美丽的名字，却还是让人窦疑丛生，店家又不可能长时间打开冰柜，把棒冰敲开给顾客看，这样一定影响销量。如果把这些产品制作成食品模型，放在顾客面前，配上美丽的名字，岂不更完美。

 5.店面橱窗展示 

燕、鲍、翅酒楼等可以大量使用食品模型在橱窗中展示。以燕、鲍、翅楼为例，如果使用真品，会占用大量的资金，如摆一个  300  只大的鲍鱼塔，费用约在  30-40  万元左右，而如果用模型鲍鱼摆塔，费用是真品的几十份之一。摆一只巨大鱼翅，真品约在数万元，而用模型只为真品的约十份之一。而且，效果有过之而无不及的，哪怕是用手去触摸，也很难辨别真假。 

 6.烘焙面色类模型的独特运用  

在蛋糕面包房，用蛋糕模型已相当普遍，而面包模型却鲜为所见，我们已经成功研发了高仿真的面包模型，是面包房理想的橱窗摆放品，用各种模型面包可以垒成面包塔，面包山、置于卖场中，其强烈视觉冲击力所带来的效益是可想而知的。

 7.广告行业经常需要食品模型当道具：

利用食品模型拍摄影视广告作品。麦当劳、肯德基、必胜客、湾仔码头（速冻馄饨）、金麦郎喜麦郎方便面等等许许多多优秀电视广告摄影正广泛应用着食品模型。

8.医院也是食品模型的主要用户：

健康是每个人都非常关心的问题。因此，许多医疗单位在指导人们健康饮食的学问方面下足了工夫。

9.缩微食品模型当促销品：

将相关的食品制作成精美小巧的微缩工艺品(如：手机挂件、食品玩物) 赠送给客户，起到促销的作用项目简介
　　仿真食品模型在中国还是一个全新的概念，是起源于日本的比较发达的食物立体展现手段，主要应用于店前展示以及各类产品的配套展示，产品采用可塑性强、不易变质的高分子复合材料聚合而成，从而再现各种菜肴。仿真食品模型也被称为“立体菜单”，具有很强唤起食欲的效果。麦当劳、肯德基、必胜客、JUSCO吉之岛、上岛咖啡等等许许多多优秀企业正广泛应用着食品模型。

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