武汉厨师培训:蛋糕培训学校蛋糕店特色营销

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蛋糕培训学校蛋糕店特色营销

东莞赛西维烘焙学校
【学校名称】:

东莞赛西维烘焙学校

【授课对象】:

【上课地点】:东莞市万江区桃园雅居二楼(广东 东莞)

【乘车路线】:乘车到东莞总站,再转K1\K2\K7路车到金丰花园站下,我们学校就在附近的赵屋村综合市场二楼

【时 间】:2020-07-20 【浏览次数】:50次 【学费】:¥0

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如果你开了一个蛋糕店,可以按以下步骤尝试拓展市场: 
第一步:
首先你要找到你的最大潜在客户源——幼儿园或小学校。(当家长的给自己过生日能不能记住我不敢说,但好像没有一位忘记给宝贝孩子过生日的。)
把印制好的“宝贝生日蛋糕免费礼品券”送给幼儿园和小学校的每个孩子,告诉他们,只要拿着这个礼品券,提前三天来店就能免费领到一个价值38元的儿童蛋糕。(一定要注明,没有任何附加条件,否则效果将大打折扣,这个蛋糕的成本在8-10元左右)学蛋糕技术到赛西维蛋糕培训学校
第二步:
父母带着小宝贝到蛋糕店来领蛋糕,店员可以让小宝贝自己选择喜欢的蛋糕样式,让他们稍后,现场制作。这个过程中,可以要求父母填写一张表,上面留下孩子爷爷奶奶、姥姥姥爷的生日,然后同样送给他们每人一张 “免费蛋糕礼品券”。(很多人会记得宝贝的生日,忘记了父母的生日,此时会因此想到父母养育恩情,不养儿不知父母恩呢)学蛋糕技术到赛西维蛋糕培训学校
第三步:
香喷喷的蛋糕做好后,切下来一块请小宝贝品尝,(这点很关键)然后问小宝贝蛋糕好吃吗?呵呵,他(她)自己选的,又好看,又甜甜的,当然说:好吃!(零风险体验)
店员可以回答:那就送给你了!接下来,店员会跟孩子的父母讲:您看,您的孩子很喜欢我们店里的蛋糕,您三天后孩子的蛋糕定了吗?如果没定,可以在我们店里给小宝贝订一个啊。 学蛋糕技术到赛西维蛋糕培训学校
此时你可考虑,
有多少父母会三天前就把蛋糕给孩子订好?
有多少父母会斩钉截铁的拉着嘴里吃着,手里拿着免费蛋糕的小宝贝拒绝而去?
当然会有少部分吃了糖衣也会把炮弹打回来的,呵呵,这也是营销的成本。
千万记住嘱咐你的店员:即使人家没有买单,也要高兴面对! 学蛋糕技术到赛西维蛋糕培训学校
估计这样用不了一年,你就可以开第二家、第三家连锁蛋糕店了。呵呵。
东莞市赛西维烘焙学校成立于2003年,位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早蛋糕面包西点专业烘焙学校,是东莞市唯一一所烘焙培训机构。2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报?;;东莞饮食》理事单位。在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心。学校教学设施齐全,拥有理论教学课堂,实操演练工作间和现代化的多媒体教室,设有多种娱乐设施。学校拥有台湾技术顾问和多位国内优秀技师任教,教学中注重理论与实践的完美结合,让你真正学以致用。学校每年向社会输送近千人的烘焙人才。学校与多家饼店长期建立合作关系。100%为学员免费推荐就业,为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮,创业者的桥梁。现开设的课程有生日蛋糕专业班、面包烘焙专业班、蛋糕西点专业班、烘焙创业全科班、咖啡创业班、水吧班、中秋月饼班等多种课程。

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