武汉下岗职工再就业培训:正宗麻辣烫培训,麻辣烫技术培训,湖北麻辣烫培训,

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武汉味思源饮食管理有限公司

【授课对象】:

【上课地点】:湖北省武汉市武昌街道口珞珈山大厦A幢26楼(洪山 街道口)

【乘车路线】:武昌火车站做538路公交到街道口下,汉口火车站坐536路公交车到街道口下

【时 间】:2016-09-13 【浏览次数】:141次 【学费】:¥1280

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正宗麻辣烫培训,麻辣烫技术培训,湖北麻辣烫培训,武汉麻辣烫制作方法培训
一、麻辣烫的起源
  据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!
  随着社会的发展,生活水平的提高,人们对麻辣烫不断认知和认可的同时,对 “营养健康 ”的渴望日益增加。
味思源研发团队针对“营养健康”,研发出味思源骨汤麻辣烫,新一代营养麻辣烫。味思源与国内知名蒸煮设备企业、调味品企业共同研发;利用鲜猪骨、鸡骨、牛骨做原料,二十余种中草药做辅料,通过蒸煮浓缩加工而成。骨汤麻辣烫,天然、自然不含任何防腐剂,富含胶原蛋白、钙和多种微量元素,是补钙、美容、健体的上佳食品。
二、培训情况
培训内容
川味麻辣烫底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等
川味麻辣烫底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等
禽肉类:★串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★香肠★串鸭胗等
水产品:串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐等
蔬菜类:串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒等
课程安排

、选料、配比及加工。

、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

,经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1280元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠



武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
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