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武汉味思源黑鸭培训,教你黑鸭制作,黑鸭技术,怎样做黑鸭,专业的老师,专业的技术,让你开家黑鸭店,生意红红火火。
黑鸭子黄里透着黑,吃起来,先有点儿甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,世上竟有如此绝色美味。
一 黑鸭产品特点
麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!
辣 辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!
鲜 原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!
香 皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!
甜 甘甜入口,回味无穷:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。
酥 正宗黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。
二 黑鸭的培训内容
培训内容 、黑全鸭、鸭锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、干子、千张、莲藕、海带等
培训课程安排
、设备的使用购置。
、蜂蜜等的作用及使用方法。
、鸭杂选材及处理方法。
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、鸭杂的卤制、烤制全过程。
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、黑鸭产品的的保管与存放。
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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
培训费用 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
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、久久鸭脖只加收1500元学费。
三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工黑鸭设备、器具的配置。
四 黑鸭的市场分析
民以食为天,中国是一个人口众多的国家。黑鸭系列对于一日三餐常吃的食品,可以想象购买率是多么的巨大。生意火爆,永不枯萎的市场,巨大的消费群体,高额的回报,无可限量的潜力。伴随着中国经济实力的不断强大,餐饮业近年来发展神速,全国的大部分城市,几乎在每一个繁华的商业区、步行街、大型商场、超市的左右、还有集贸市场、居民小区、车站码头等地的要塞地段,我们都能见到大大小小的黑鸭店,它给人们带来方便的同时,也为经营者带来了丰厚的利润。而今天,我们要把这种商机转化为财富。
参加我们的培训,学员无需任何经验、任何文化背景,我们不但将优质的技术传授给学员,更给学员以纯中草药秘制的配方,货源的进货渠道,价格、利润的多少,开店决策,定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺,回家就可以马上开让。复制就成功,一次性投资,长期受益,当即获利。
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
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武汉味思源饮食及文化培训中心,由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、鸡尾酒等饮品的著名老师组成。中心依托母公司味思源集团的高科技背景,对时下市场、酒店最流行的饮品类、冰品类、特色小吃类等,采取更专业、更现代化的制作手段,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套适合中国人口味特色的工艺方法。其主要技术的核心来自于神话般的澳洲、前卫的意大利、激情的美国和考究的日韩港台。本培训中心,设备齐全,环境舒适,老师专业,学费低廉,理论实践融为一体。完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,又可在星级酒店谋取一份位置不错的工作,或使家庭生活更加丰富多采。
培训中心本着服务创业者,面向全社会,促进地区发展的宗旨,与湖北省就业创业中心、中国民间特色小吃传授中心及有关社会团体密切合作,在取得良好发展的同时,更愿意回报于社会,奉献出自己的爱心。湖北省就业创业中心,已核准我培训中心为湖北省就业创业见习基地。