黄焖鸡米饭技术培训，黄焖鸡米饭做法培训加盟

 

 

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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南，早时期，济南府鲁菜名师云集，更因佳肴速出而红极一时。各商富贸，达官显贵纷至沓来，人们曾如此赞美“黄焖鸡米饭”，“此鸡匠心独运，是上品之上”，现在流行济南的黄焖鸡米饭即由此而来，也正如迅雷之势在发展。英佳尔正宗黄焖鸡米饭以各种配料精心研制后配以名贵药材及调味品严格按比例调配烹制；鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀；容器用土制砂锅烧制，受热保温效果好，出品时砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。久食有益血通经，健脾养胃，强身健体之功效！

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 武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模最大，历史最久的餐饮创业培训基地，公司占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业领先10年，旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察

联系人：杨军林

 (3)、培训内容 

　黄焖鸡米饭的培训内容 

培训 内容	原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭，配套精美泡菜，配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作
培训 流程	1.食材（香料、调料、主料、辅料）的选取 2.容器的选择、处理 3.鸡汤的调制方法 4.鸡肉的处理烹制 5.原汤鸡煲的制作 6.不同口味鸡煲的制作 7.特色米饭的制作 8.配汤、配菜的制作搭配

联系人：杨军林

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武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业***，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约1800余平米。公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨3名、特级厨师10名、高级技师15名和专业培训老师20余名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
   本着传承和发扬的原则，公司收费低廉，服务充分，培训或合作以学员和当地顾客满意度为准，免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通，彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
    目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
影响力：公司于2011年5月，被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目，现场获得各方人士好评。
公司于2012年6月，被湖北经视台《好吃佬》节目专访，并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期，曾引起巨大反响。
公司于2013年3月，被评为百度网络全国最佳特色餐饮培训机构（查询***027-67801999）。
公司于2013年8月至11月，湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访，社长亲临采访，公司被湖北电视台打工服务社指定为创业就业培训机构。司积极参与湖北省“阳光行动”，为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务。
公司受武汉三台生活频道邀请，不定期在电视节目上为大家教授如何做美食已达5年。
先后经过政府部门多次访谈，并被评为就业创业优秀单位，创业就业培训机构；武汉数十家知名餐饮企业长期在我公司招生，乃至学员供不应求。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、二十多家中学培训员工和开店，为个体创业者培训员工和开店达上万家。
公司理念：成就别人就等于成就自己
公司宗旨：弘扬民族小吃，融会西方特色饮食，发展新一代饮食文化
公司目标：让每位创业者零风险创业
如果说我比别人看得更远些,那是因为我站在了巨人的肩上——牛顿
如果说我比别人创业更成功些,那是因为我选择了英佳尔——英佳尔心声
★★就业安排：公司安排学员到实体店实习或就业，也可免费介绍到武汉各大学食堂承包档口或到繁华地段开店！！！
★★好消息：本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员，凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴！