武汉金领教育是面向个人及组织提供学习和职业教育服务的领航职业人才培养机构,以就业、职业发展为导向,业务覆盖职业教育、企业培训等领域,依托先进的技术、完善的服务,通过与各类权威高校学府、国内外产业机构合作,打造完整教育价值链。学校始终坚持“让每个人都能生存和发展”的办学理念,做大做强优势专业,培养符合市场需求的高质量专业人才,最大程度地使学员符合市场需求,让学生就业有优势、创业有本领、发展有基础。武汉金领教育规范严谨、诚信可靠,金牌教授、名牌战略,专业一流的操作配置,二十几所高校常规的实习场所,多媒体教室,著名学府的人文环境,得天独厚的大学生活氛围,规范的生活配套设施。
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习白案面点 的社会各界人士
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工
学 制:学习一个半月
学习内容
1、 主打厨艺:湖北小吃、广东点心、西安风味、发面类、烫面类、酥面类、臊子类等
2、 专业基本功:面团调制、发面、擀面、制馅、调料等
3、 经营课程:小吃城的经营与管理、成本核算
4、 掌握品种:60个以上
认证项目
国家劳动部职业资格证书
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、等工作。
学校网址: http://www.hbcspx.com
咨询电话:027-87164355
地址:武汉珞狮南路122号
中式面点(部分品种系列)
发面类 寿桃包、葱煎包、生煎包、放心馍、金银馒头、腊肠卷、花卷、豆沙卷、天津小笼包、葱油饼、潮州煎饼、荷叶饼、富贵饼、豆沙包、奶油小馒头、千层发糕、等
籽面类 水饺、南瓜面籽、手擀面、山西刀削面、陕西剪面、河南漏面、武汉热干面、全蛋面、兰州拉面、新疆拉条子面、等
包子的馅心 韭菜肉馅、包菜肉馅、酱肉、牛肉、香菇、等
烫面系列 灌汤蒸饺、咸蛋煎肉饼、扬州汤包、韭菜合子、鸡什锅贴、莲蓉麻饼、重油烧麦、煎饼、等
电饼烫系列 千层饼、鸡蛋软饼、陕西肉夹馍、各类流行馅饼、等
其它类系列 三鲜豆皮、芝麻软枣、糯米糍粑、咸水角、擂沙汤圆、南瓜饼、土豆饼、玉米饼、芋头饼、香酥糍粑、椰什西米、红豆沙汤圆、油条、油饼、面窝、各类炒饭、等
特色季节产品 蒸糕、营养菠菜面、口水凉面、正字陕西凉皮、蛋白凉粉、鲜鱼糊汤粉、湖南米粉、等
臊子类 牛肉、杂酱、三鲜、糊汤、精肉……等
学校网址:www.whut-px.com
咨询电话:027-87164355
地址:武汉珞狮南路122号
武汉理工大学后勤集团培训中心,隶属于武汉理工大学后勤集团。于1999年3月经政府批准成立。位于武汉理工大学本部。是一所专门进行技能培训的公办学校。
培训中心立足高校后勤集团,是中部地区首家“学府职业培训”机构。规范严谨、诚信可靠,金牌教授、名牌战略,专业的操作配置,二十几所高校常规的实习场所,多媒体教室,著名学府的人文环境,得天独厚的大学生活氛围,规范的生活配套设施。集团培训中心紧跟时代潮流,把握国内职业技能人才需求走向,学校拥有一支教学经验丰富、技艺精湛且在省内外享有较高知名度的教师队伍和名师、大师;并且一直注重对外交流 “派出去,请进来”,多方求贤、广揽人才;中心提倡师生之间的充分交流,无论在课堂内外,建立信任与负责任的师生关系,致力于学员的满意与成功,加上最前沿的教学方式和设备,以及优美的学习氛围让所有学员能够迅速的融入学习当中,结业后能迅速融入相关行业,实现个人价值。
中心的办学特色是:
1、独具特色的专业课程设计。
目前培训中心开设有:中式烹调、中式面点(白案班)、西点班、烹饪全科班,智能电工班、汽车驾驶班,按照“实用”、“专业”、“前沿”的设计原则,精选市场主流核心课程,从零起步,由浅入深,能使学员不仅入门,而且学好、学精,逐步成为专业高手。
2、案例式教学。
学校采用循环滚动教学模式,并一贯坚持案例式教学方法,培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作,更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念,极大地提升了学员的动手操作与就业能力。
中心的办学优势:
1、教学优势
学府公办● 前沿、实用专业●金牌教授●标准、规范的教学实习场所
2、环境优势
美丽的校园风光●浓郁的高校学习氛围●安全规范的生活保障。
3、良好口碑
诚信正直● 精益求精 ●学以致用●成就学员
4、就业优势
市场需求相对紧缺的专业 ●全球通用的专业资格权威证书● 高校后勤就业网络 ●炙手可热的黄金职业