武汉蛋糕面包培训，武汉御美味蛋糕面包培训，武汉西点培训

来源：求学问校网发表时间：2016-11-17 浏览 37 次

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湖北御美味华中餐饮培训学校坐落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

湖北御美味西点-蛋糕-面包培训；武汉西点蛋糕专业培训

课程内容详细介绍

西点-蛋糕-面包

主题不一、造型各异

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项目背景

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培训内容

一、烘焙蛋糕全能班
模式：店面30平米以内，可在居民区、学校、十字路口、商场超市等开设。投资风险相对较小，设备配置和模具相对较少、制作人员和销售技能要求较低。

培训内容	生日蛋糕：韩式裱花蛋糕系列、欧式水果巧克力系列、卡通蛋糕系列、慕斯生日蛋糕系列、蛋糕水果雕花等；海绵蛋糕类：脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、千层蛋糕、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等戚风蛋糕类：抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑马卷、肉松贝壳、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风、奶油杯等重油类蛋糕：枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等法式面包：法棍餐包、克林姆、卡仕达、考乳酪、美式三明治等港台法意美混和甜面包：菠萝包、豆沙圈、原味肉松、墨西哥脆皮、白土司、红豆土司、提子土司、全麦切片、切片、奶香片、蒜香片、法式牛角、维也纳面包、黄金汉堡、法式全麦、法式小面包、毛毛虫、肠相依、焗烤热狗包、汉堡包、椰丝蝴蝶包、三明治、餐包、方包、金三角等甜点类：南瓜饼、焦糖布丁、烤芒果布丁、蓝莓酸奶冻、红酒慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、芒果巧克力慕斯、天使之恋、草莓慕斯、天堂慕斯等西点饼干：榛果曲奇、巧克力瓜子曲奇、西瓜曲奇、手指饼干、奶油泡芙、菠萝泡芙、各式蛋挞、玛丽酥、罗马盾牌、摩根布丁等
培训课程	① 讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识； ② 了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点； ③ 西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法； ④ 西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术； ⑤ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； ⑥ 开店注意事项及经营管理技巧；
培训费用	5800元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。培训期间提供食宿。
培训时间	4-7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。
特别优惠	1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。

联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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