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武汉学做起司蛋糕哪家好?武汉皇氏御厨餐饮培训学校,武汉糕点培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2016-10-28     浏览 26

起 司蛋糕,又名芝士蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricotta cheese,或是cream cheese,通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的,有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或 蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司  武汉皇氏御厨起司蛋糕培训|武汉起司蛋糕培训

起司蛋糕

               


口味新鲜松软,香而不腻  

培训内容

a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕
b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕
c、帕帕罗蒂脆皮面包—原味脆皮面包、咖啡味脆皮面包、巧克力味脆皮面包

赠送项目:
1、蛋挞系列:葡式蛋挞、凤梨蛋挞、蓝莓蛋挞、黄桃蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞
2、泡芙系列:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、菠萝泡芙

培训课程

安 排

1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识。 
2.西点设备工具的使用方法 
3.蛋糕坯制作的技术与技巧. 
4.起司烤制的方法与技巧 
5.凹蛋糕馅料的制作方法 
6.凹蛋糕制作流程与方法 
7.面包发面的技巧。 
8.帕帕罗蒂脆皮面包的制作流程与技巧

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,视个人情况而定。

培训费用

2800包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1、免费指导开店 
2、三年免费技术升级服务 
3、加学西点类和饮品类项目优惠20%

联系电话:027-87605710
咨询QQ:189279855 
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