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学个包子馒头技术去哪里好啊?
来源:求学问校网 发表时间:2016-04-21 浏览 82 次
武汉厨博士的包子馒头技术培训还蛮不错的!
培训内容 | ||
馒头包子 |
1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制作 | |
2 主要品种:鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等 | ||
汤包系列 |
1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作 | |
2 主要品种:四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★马蹄汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★野鸭灌汤包 ★海鲜灌汤包等等 | ||
赠 送 | 营养粥系列:豆浆 ★豆腐脑 ★清酒 ★蛋酒 | |
培训课程 |
1、发面技术制作工艺及要点。 2、轧面技术制作工艺及要点。 3、各种馅料的制作工艺及要点。 4、设备使用维护; 5、各种调料的认识及采购信息 |
|
培训时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。 |
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