湖北营养配餐师报考时间

湖北省营养配餐师职业技能等级认定考试一年多批次进行认定。基本上是在认定批次前一个月左右开始报名，报名时间在考试时间前10天结束。

注：报名和资料审验时间应于认定时间前一周截止，如学习进度、资料完整情况等与要求不符，顺延认定批次。

湖北营养配餐师报名入口

湖北省营养配餐师报名是在湖北省职业技能等级认定社会培训评价组织（官方认可平台）进行报名。

湖北营养配餐师考试科目

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。理论知识考试合格者方可参加技能操作考核。技师还须进行综合评审。

湖北营养配餐师考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1：15~1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员考生配比为1：5，且不少于3名考评员。

湖北营养配餐师考试时长

各等级理论知识考试时间均为90min；技能操作考核时间：中级120min，高级120min，技师150min。

湖北营养配餐师考试场所设备

理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在实习场所或标准教室进行。

湖北营养配餐师职业等级

湖北营养配餐师职业等级审核共设三个等级，分别为：中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。

湖北营养配餐师报名条件

中级营养配餐师（具备以下条件之一者）

（1）取得餐饮职业（如烹调、面点、餐厅服务等）初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业（如烹调、面点、餐厅服务等）工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

高级营养配餐师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得高级技工学校或劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

技师级营养配餐师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。

湖北省营养配餐师职业资格证书查询途径：

1、技能人才评价证书全国联网查询（http://zscx.osta.org.cn/）

2、湖北省职业技能鉴定指导中心官网（http://www.hbjdzx.org.cn/）

3、湖北政务服务网（http://zwfw.hubei.gov.cn/）

4、鄂汇办APP

湖北省营养配餐师是做什么的？

营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。

职业定义：根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。

湖北省营养配餐师证书有用吗？就业前景怎么样？

营养配餐员资格等级证书很有用。营养配餐员现由国家劳动和社会保障部推出《营养配餐员国家职业标准》，并纳入国家职业分类大典，是保证公众营养与健康的国家职业准入工种。营养配餐员是我国实行职业资格证书制度以来第一个营养类的职业资格证书，也是中国建立营养配餐员职业资格准入制度，提高中华民族健康素质，推动21世纪健康工程的重要标志。

就业前景：主要面向大中型餐饮企业、星级饭店等单位的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，从事餐饮企业、食品加工企业开发营养标签、零点菜单，针对客情设计宴会营养菜单、开发特殊人群的营养菜单等工作。

湖北省营养配餐师和营养师的区别：

营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作，根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品。

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。其工作内容多为营养知识之类的无形产品，属于职业技能型人才。

湖北省武汉市营养配餐师申报技能提升补贴指南：

申报对象：符合条件的企业参保职工。

申报条件：继续放宽至企业在职职工参加失业保险1年以上，2017年1月1日后取得初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）国家职业资格证书或国家职业技能等级证书。职工在证书核发之日起12个月内提出申请。同一职业（工种）同一等级只能申请一次。

企业组织开展新型学徒制培训和新技师培训等培训项目，参训职工通过培训取得初级、中级、高级职业资格证书（技能等级证书），企业及职工个人不能重复享受培训项目补贴和失业保险参保职工技能提升补贴。

补贴标准：初级（五级）证书，补贴1000元；中级（四级）证书，补贴1500元；高级（三级）证书，补贴2000元。

湖北省武汉市营养配餐师申报技能提升补贴流程：

一、武汉市营养配餐师证书查询：

企业职工申报技能提升补贴前，应先登录下列任一网站核查证书信息，确认证书信息已上网：

技能人才评价证书全国联网查询网（http://zscx.osta.org.cn/）

湖北省职业技能鉴定指导中心网站（http://www.hbjdzx.org.cn/）

二、武汉市营养配餐师鉴定补贴网上申报：

登录湖北政务服务网（http://zwfw.hubei.gov.cn/），选择“武汉市”，进入页面“特色服务”栏，点击“（个人）武汉市社会保险公共服务平台”，进入“技能提升补贴”中的“个人申报”模块，按要求填报，如实填写手机号和证书信息。信息填写完成后，点击“保存”，系统提示“申请保存成功”，点击“确定”，方可完成申报；如果不满足申报要求，系统会提示相关原因，点击“确定”，按照提示修正或完善后，可重新申报。

三、武汉市营养配餐师鉴定补贴撤销申报（如果申报有误且经办机构尚未审核，可撤销申报）：

点击“技能提升补贴”目录下的“个人网上申报撤销”，在“待撤销人员列表”中选择拟撤销信息，点击“撤销申报”，系统提示“保存成功”，点击“确定”，方可完成撤销申报。