源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。
百味源麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!
我们培训的火锅系列主要有:滋补鸭火锅/麻辣香锅/红焖羊肉火锅/羊蝎子火锅/排骨火锅/牛肉火锅/鱼头火锅/麻辣鱼火锅/肥肠火锅/肥牛火锅/血旺火锅/香猪火锅/素菜火锅/菊花火锅/三鲜火锅等。
我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开小吃店,小吃城甚至出国发展最理想的选择.
河南新乡百味源小吃培训学校,名小吃,味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业去老师指导。
公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
财富热线: 0373-
联 系 人:李老师 在线QQ:
邮 箱:@
详情请登录公司官方网站:
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线:,南桥派出所南临即到 。
[公司有商务专车接送 请拨打联系]
新乡市百味源小吃培训网创业于2001年,几年来从小到大,每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。经营着油炸类、烧烤类、小吃类、早餐类、特色菜类、冷饮类、面汤面食类七大系列近百个品种百余个名吃品种,其中有很多品种是历史悠久、名扬全国的中华名吃,如秦镇米皮、狗不理包子、川味麻辣烫、东北金丝饼、羊肉滋补烩面、炸牛排、九洲香排骨等,以其独特的口味,每年吸引着上千名学员前来学习。
民以食为天,吃的市场永远不会饱和。风味小吃是中国烹饪文化的重要组成部分,具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。尤其是中华名吃,经数百年流传。不断改进,更有独到之处,不仅适用区域广,而且百吃不厌,深受顾客喜爱。虽然是小吃,但市场庞大,为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利。
开办小吃快餐店,投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的首选。
根据我们多年的开店经验,以河南小吃为基础,兼容其他省份的名吃,把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材,供学员使用。另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章,供学员选择学习。欢迎您来我店实地品尝、学习、考察,学员免费享受技术升级服。
教学方式:指导学员基础理论学习,以动手操作实践为主。
郑重承诺:包教包会,吃住免费,精心传授全套制作工艺、高汤、配方,学不会退全部学费。
愿与你共同打造餐饮美食的道路,共同开辟餐饮交流的平台,共同打造餐饮美食的龙头。新乡市百味源小吃培训网推广;要学就学一绝的技术,口味好才能生意好!这是硬道理!!!
公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
财富热线:0373--5820867 13653900867
联 系 人:李老师 在线QQ:929593093
邮 箱: 929593093@qq.com
网 址:www.xxbwy.com
公司地址: 河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到 。
乘车路线:1.新乡市火车站坐188路.186路.8路.3路车冷库下车,南桥派出所北南临即到 。
2.公司有商务专车接送 请拨打联系电话