武汉上岗培训招生:武汉厨师培训 厨师学校 金领湖北省厨师培训学校 烹饪培训

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武汉厨师培训 厨师学校 金领湖北省厨师培训学校 烹饪培训

武汉金领教育
【学校名称】:

武汉金领教育

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市洪山区珞狮路(武昌 徐东)

【乘车路线】:804,710,729,576,786,66,591到武工大站下回行50米即到

【时 间】:2018-09-22 【浏览次数】:120次 【学费】:¥0

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全能烹调师班
  招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于学习红案白案面点并创业开店致富的社会各界人士
 培养目标:通过全方位培训,使学员能够全面掌握餐饮全套技术,熟练运用红案、白案、西点、雕刻、拼盘的制作技法,对酒店经营管理、宴会布置设计进一步掌握,逐步把学员培养成既有专业技术又精通管理和创新型精英厨师人才。
 学制:八个月
 学习内容
 主打厨艺:中式烹饪、中式面点、中式糕点、火锅烧卤、全套技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鲜河鲜、冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃
 专业基本功:红案、白案、西点基本功、烧、爆、炒、炸、蒸、汆、卤、煎等烹饪技法,刀工、刀法、颠勺翻锅、装盘围边艺术
 经营课程:八大菜系的制作特点,菜肴的创新与发展,大型宴席的制作与设计,开店与经营要领,西点的制作与经营
 认证项目
 国家劳动部职业资格证书
 学校结业证书
 学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、宾馆、酒楼、学校、星级酒店、大型连锁餐饮企业等工作。
 咨询电话:027-87658366   联系人:王老师    咨询QQ:121727435
 学校网址:www.whut-px.com
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