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碳锅鱼在新乡已经流行好几年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！ 
随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有碳锅鱼，现在还有碳锅鸡，碳锅狗肉，碳锅野兔等，制作方法与碳锅鱼类似。 
碳锅鱼 碳锅鸡

地址：河南省新乡市解放路技术监督局北临。 
乘车路线：新乡市火车站乘188路186路3路公交车到冷库站下车即到 。
联系人: 畅经理 .
qq:135112051.
网址：http://www.szpx88.com 
联系电话：0373-5827788??
邮箱：135112051@qq.com.

一、特色小吃系列：秦镇米皮（黑米皮、小米皮）、陕西凉皮（蔬菜凉皮）、宝鸡擀面皮（凉拌、热炒）、烙面皮（手工、机制）、金汉韩国冷面（热、凉）、麻辣凉面、川味麻辣烫、香菇鸡丁米线、武汉干热面、香辣面（一绝）、鸡丝牛筋面、腊汁肉夹膜（白吉馍）、重庆酸辣粉、大料配方及用途、高汤制作、秘制花生蒜、辣椒油、不辣红油 

奇味飘香辣椒油 、福建千里香馄饨、神州飘香串串香、土豆粉全套 


二、特色早餐系列 逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、四辈水煎包、南瓜粥、美味豆浆、绿豆粥、乡巴佬卤鸡蛋、千层饼、东北金丝饼、葱花油饼、刘记羊肉汤、油酥烧饼、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥 

上海大油条、天津狗不理包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子 


三、特色油炸系列 炸棒棒鸡、肯德鸡翅、肯德鸡腿、扎炸蘑菇串、里脊肉、炸鲜鸡胗、炸鸡架、鸡牛排、炸鸡柳、香扎莲夹、炸羊肉串、炸火腿、 脆皮炸香蕉、炸麻球、汉堡包、炸茄合、大料与香料的认识、炸南瓜饼 


四、特色烧烤系列 烤羊肉串、烤鲜鱼、烤羊内外腰、烤羊排、烤羊鞭、疯狂烤翅、烤大虾、烤鲜鱼丸、烤蟹棒丸、烤面筋、烤土豆片、酱烤洋白菜、脆烤馍片、一品烤茄子、烤苹果串、烤韭菜、烤大蒜、烤青椒 

长期供应全自动擀面皮机，鲜土豆粉机,米皮机 , 朝鲜面机, 冰淇淋机, 油炸设备。 

郑重承诺：现场培训,食宿免费,包教包会，开业去老师指导。学不会不收费。 

地址：河南省新乡市文化南路。 

乘车路线：火车站坐3路公交车到工贸学校下车向东50米北拐第一个十字即到 


联系人: 畅经理 网址：http://www.szpx88.com 联系电话：0373-2216538，13683735066邮箱：135112051@qq.com