武汉咖啡培训:台州蛋糕学校 台州蛋糕培训 台州蛋糕培训学校 蛋糕学校

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台州蛋糕学校 台州蛋糕培训 台州蛋糕培训学校 蛋糕学校

杭州华翎技能培训学校
【学校名称】:

杭州华翎技能培训学校

【授课对象】:

【上课地点】:杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际7幢17楼(浙江 台州)

【乘车路线】:

【时 间】:2020-12-03 【浏览次数】:169次 【学费】:¥1800

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杭州酷德国际教育培训基地

调酒魔术网站 www.zgtjs.cn
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钢管舞网站 www.kdggw.com
酷德演出公司 www.kdycch.com
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联系方式 13484040243 曹老师  13606505869张老师  
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杭州酷德烘焙艺术蛋糕研发中心(酷德蛋糕学校)是杭州食品有限公司(中国烘

焙100强企业)在2009年成立的蛋糕西点综合性专业培训中心,我们立足于市场,

组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍,力求传授最有价值、最实用的蛋糕西

点制作技术。 随着中国经济的高速发展,烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘

焙行业的高速发展中,一线技术人员极具溃乏,100%的烘焙企业技术人员严重不

足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上,在业内已出现了很多企业重

金高薪笼络人才,这样使得烘焙行业的最低薪水线高于所有行业。 我中心本着认

真负责的态度,以实用为第一,培养职业型、应用型人才,保证每个学员都学有

所成,并100%推荐工作,对于开店创业的学员,终身免费技术指导,包括不定期

来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能! 我们对学员的承诺

: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!

《高级班课程》
一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 
法。
生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕


三、生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边

、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶
花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。
五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、
马、羊、猴,鸡、狗、猪。
3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天

鹅,凤凰等
4. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等
六、生日蛋糕常用艺术字体:
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生

日快乐,百年大寿。等
七,生日蛋糕调色制作,色彩搭配,
喷色,画线条,调色等。
八,生日蛋糕整体组合制作。 
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿

,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.
九,生日蛋糕巧克力制作
巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。
十,欧式蛋糕的水果切法及拼摆。
苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄
桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.
十一,慕斯的制作
提拉米苏,黑森林,草莓慕斯,抹茶慕斯,蓝莓慕斯,慕斯蛋糕切件等。
十二,果冻,布丁制作做法。
果冻杯水果,布丁杯

高级班:学费2500元 包含材料与工具费并送学习资料和工作服围裙◆ 高级课程

:学习50余款潮流艺术蛋糕制作 学时:30天,包学会

地址:杭州萧山区育才路666号6楼(新桥夜市)
     杭州城站火车站坐K300路到终点站 杭州火车南站K652路到新桥 萧山汽车总

站坐K708到新桥
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     2.我部学员毕业后包分配工作 
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