合肥蛋糕培训学校
课程名称:西点蛋糕培训班 学校名称:合肥成达培训学校
学习时间:60天(包教会,学会为止)
毕业考试合格颁发《中华人民共和国人力资源和社会保障部》职业资格证书。
学习内容:
蛋糕类:虎皮蛋糕、脆皮蛋糕、香妃蛋糕、海绵蛋糕、方块蛋糕、无水蛋糕、牛油提子、香蕉蛋糕、红枣蛋糕、柠檬蛋糕、魔鬼蛋糕、满福紫菜蛋糕、戚蛋糕风、各式模具蛋糕、橄榄蛋糕、枣泥蛋糕、奶黄芝士蛋糕、元宝蛋糕等、 彩虹蛋糕卷、紫罗兰红豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士纹身蛋糕卷等
面包类:毛毛虫、豆沙、蒙古、黄金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰槟黄金、雪之恋、蓝莓椰香、辫子、红豆总动员、水果包、甜甜圈、肉松卷、汉堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麦牛角、丹麦红豆、 丹麦火腿、丹麦菠萝、丹麦黄桃、手撕包、肉松排包、菠萝肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠萝等各式面包、香橙、红豆、 豆沙、 提子、原味、全麦、杂粮吐司面包等
冷柜西点类:提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯小西点、草莓、柳橙、香蕉慕斯等
小西点类:意大利西饼 甜曲奇 菠萝酥 芝麻饼薄饼 脆桃酥 椰丝球 花生饼 葡萄马蹄 俏佳人 巧克力曲奇 椰露派 香芋酥 巧克力饼干 菠萝泡芙 瓜子酥 芝麻酥 嘉州提子酥 小木饼 美人镜 千层酥 蝴蝶酥 肉松酥 椰茸酥 老公饼 老婆饼 香芋酥、葡式蛋挞、娃娃脸、桃酥等
中秋月饼:广式、冰皮、酥皮、巧克力月饼及月饼馅料的制作
生日蛋糕类:各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型)、立体寿桃造型蛋糕、半立体卡通人物及动物制作、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)寿星、凤凰、圣诞老人、姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
合肥成达美食学校建于2008年,多年来,我校已为合肥市多家***、蛋糕店、咖啡馆、酒吧进行了培训、认证工作并输送大批优秀学员,如:超港、采蝶轩、栖巣咖啡、上岛咖啡、文采大***、长江饭店、步瑞祺大***等。我校每年还为安徽武警总队培训上百名炊事员,另外为数千名下岗工人、退伍军人、残疾人、自主创业者提供技术服务、指导、帮助开店,直至创业成功!
1、培训类:有中、西式烹调,中、西式面点、特色小吃、咖啡、奶茶、冷饮、奶茶、鲜榨果汁、炸鸡、汉堡包、甜品、寿司、卤菜等工种的培训。具体课程有:“厨师技能班”、“面点技能班”、“兴趣培训班”、“烹调技艺提升班”、“创业就业班”、“特殊技艺培训班”等。
2、考证类:有中、西式烹调,中、西式面点,调酒师、咖啡师等工种的职业资格等级认证及培训。
级别有:高级师(三级)、中级师(四级)、初级师(五级)。
3、其它类:为企业定向培训、人才输送、经营策划、咨询和承办大、中型餐饮活动等服务。
学校的大门时刻为每位求学创业者敞开,在不断提升教学质量和教学环境的同时,力求使每位学员进来学到最好的技术,出去做最棒的创业者,我们拥有7*24小时的服务团队作为你的坚挺的后盾,随时随地为你解答开店的技术问题. 成达“三包”,包住,包学会,包开店。只需一次投资,回报一生。欢迎来电咨询或来校品尝。
咨询***:0551-64231970
24小时热线:13355692267 联系人:张老师 Q Q:1905181617
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合肥成达培训学校怎么样?合肥成达学校好吗?
合肥哪家培训学校好呢?想要开店学技术,哪家技术学校好呢?培训要多少钱呀?合肥成达学校怎么样呀?合肥成达培训项目有
西点培训\糕点培训\蛋糕培训\面包培训\糕点师培训\西点师培训\蛋糕师培训\裱花师培训\咖啡师培训\咖啡培训\饮品培训\奶茶培训\奶茶制作培训\冷饮培训\炸鸡腿堡培训\甜品培训\淮南牛肉汤培训\牛肉拉面培训等各种专业培训.