武汉金领特色小吃培训 热干面、豆皮、汤包

中式面点班(白案班) 
特色精品班介绍 

招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于系统、全面、深入、专业学习白案面点 的社会各界人士 
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工 
学      制：学习一个月 
学习内容 认证项目 学费   
1、  主打厨艺：湖北小吃、广东点心、西安风味、发面类、烫面类、酥面类、臊子类等
2、  专业基本功：面团调制、发面、擀面、制馅、调料等
3、  经营课程：小吃城的经营与管理、成本核算
4、  掌握品种：60个以上 国家劳动部职业资格证书
武汉理工大学后勤集团培训中心结业证书     
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、等工作。 


武汉理工大学后勤集团培训中心
中式面点（部分品种系列）
 
发面类 寿桃包、葱煎包、生煎包、放心馍、金银馒头、腊肠卷、花卷、豆沙卷、天津小笼包、葱油饼、潮州煎饼、荷叶饼、富贵饼、豆沙包、奶油小馒头、千层发糕、等 
籽面类 水饺、南瓜面籽、手擀面、山西刀削面、陕西剪面、河南漏面、武汉热干面、全蛋面、兰州拉面、新疆拉条子面、等 
包子的馅心 韭菜肉馅、包菜肉馅、酱肉、牛肉、香菇、等 
烫面系列 灌汤蒸饺、咸蛋煎肉饼、扬州汤包、韭菜合子、鸡什锅贴、莲蓉麻饼、重油烧麦、煎饼、等 
电饼烫系列 千层饼、鸡蛋软饼、陕西肉夹馍、各类流行馅饼、等 
其它类系列 三鲜豆皮、芝麻软枣、糯米糍粑、咸水角、擂沙汤圆、南瓜饼、土豆饼、玉米饼、芋头饼、香酥糍粑、椰什西米、红豆沙汤圆、油条、油饼、面窝、各类炒饭、等 
特色季节产品 蒸糕、营养菠菜面、口水凉面、正字陕西凉皮、蛋白凉粉、鲜鱼糊汤粉、湖南米粉、等 
臊子类 牛肉、杂酱、三鲜、糊汤、精肉……等 
 

武汉理工金领教育是以学习者为中心面向个人及组织提供学习和教育服务的领航职业人才培养机构，以就业、职业发展为导向，业务覆盖职业教育、企业培训等领域，依托先进的技术、完善的服务，通过与各类权威高校学府、国内外产业机构合作，打造完整教育价值链，为学员提供不同领域、多层次的教育服务和学习服务，长期驱动学员成长、成才，与学员一路相伴。
学校始终坚持“让每个人都能生存和发展”的办学理念，做大做强优势专业，培养符合市场需求的高质量专业人才，学校首先到业界调研，研究该专业方向的学生究竟应该学什么，并发掘相关可以拓展的领域，然后根据市场的需求设置教学内容和教学模块。最大程度地使毕业生符合市场需求，让学生就业有优势、创业有本领、发展有基础。