福建省烹饪职业培训学校

福建省厨师烹饪职业培训学校成立于1994年，隶属于福建省劳动和社会保障厅，是劳动部门核准的国内、外厨师等级专业考证的指定培训单位，国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，专业的烹饪学校。 

　　福建省厨师烹饪职业培训学校教学理念：落实因材施教，因需施教，因人施教的教学理念，实行严格的封闭式教学和半军事化管理，全方位闭路电视监控教学。 

　　福建省厨师烹饪职业培训学校校园环境：学校地处福州的新学生街福建经济学校内，毗邻福建师范大学、福建交通学院、福建警官学院、福建金融学院等众多知名高校。校内设施使用现代化不锈钢多功能酒店灶具炉台教学，宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、厨艺展示厅及体育运动场所。 

　　福建省厨师烹饪职业培训学校师资力量：由国家高级技师及特级大师主教，由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识和实践操作。 

　　福建省厨师烹饪职业培训学校课程设置： 学校设有闽菜、粤菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、艺术拼盘、中西糕点等……