蜂蜜香蕉慕斯<br /> 今天我们学做蜂蜜香蕉慕斯<br /> 首先我们来了解蜂蜜慕斯原料是：<br /> 牛奶 100克 吉利丁片 7克 蛋黄2个 绵糖20克<br /> 蜂蜜 20克 香蕉泥200克（可换榴莲泥 ）<br /> 柠檬汁7克（延迟香蕉变黑速度）<br /> 淡奶油200克<br /> 操作工具：<br /> 电子秤 &nbsp 榨果机 &nbsp 电炉 &nbsp &nbsp钢盆 &nbsp 手动打蛋器 &nbsp刮板 &nbsp &nbsp 盘子<br /> 一次性手套 毛巾<br /> 请大家扫一下学校的二维码<br /> 里面有很多丰富的作品<br /> 教你如何做生蛋糕，慕斯<br /> 产品都好。<br /> 我们来看一下操作步聚：<br /> &nbsp <br /> 2. 将吉利片放入牛奶中隔水加热至溶化 <br /> 3..蛋黄与细白糖混合搅拌均匀，拌好的蛋黄加入牛奶中，混合加热至80-90度左右停火。 <br /> 。<br /> <br /> 6..混合拌匀的香蕉泥加入冲混合搅拌均匀<br /> ，加入打发好的淡奶油再拌匀<br /> 。杯子底总放上一层蛋糕胚，将调好的慕斯浆料挤入杯子里面过一半的高度接着，再放上一层蛋糕胚，再把装满抹平，入冷冻。约3个小时取出便可以吃<br /> 蛋糕培训 &nbsp东莞蛋糕培训学校 &nbsp 蛋糕培训学校 学蛋糕到赛西维培训学校 烘焙学校 东莞烘焙学校