上海自考每年都有两次考试，每次考试考完之后都是有试题的，考生们就可以借助试题，来学习做题和出题者的出题类型，是有助于提升考生的成绩的。下面就是2020年10月上海自考11748商务运营管理真题及答案，和小编一起来看看吧！
1.请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。
2.答题前,考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔
填写在答题纸规定的位置上。
选择题部分
注意事项:
每小题选出答案后,用2B铅笔把答题纸上对应题日的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮
擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。
一、单项选择题:本大题共10小题,每小题1分,共10分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的,请将其选出。
1.下列哪家公司提供高度定制化的服务?
A.一家繁忙的街边专卖店
B.一家为酒吧和餐馆提供自动售货机的公司
C.一家大型的牙科诊所
D.一家快餐经营店
2.下列哪-项陈述是关于过程设计的最好描述?
A.过程设计涉及建立促进生产过程的系统
B.过程设计涉及确保安装了最好的机器T序
C.过程设计涉及使机械尽可能高效
D.过程设计涉及确保机械设备有效运转
3.下列哪-项陈述是关于质量的最准确描述
A.质量是产品或服务的完美程度
B.质量是顾客需求的实际满足程度
C.质量是提供优于竞争对手的产品或服务
D.质量是在生产中使用最好的物料
4.下列陈述中,哪一项最好地描述了制造业发生改进的方式?
A.制造业中改进是通过检测程序、物料及其移动、搬运和包装发生的
B.制造业中改进是通过检测程序、物料、搬运和包装发生的
C.制造业中改进是通过检测程序.物料移动、搬运和包装发生的
D.制造业中改进是通过检测程序以及其移动、搬运和包装发生的
5.依据当前的质量观点,应该由下列哪项来定义项目质量?
A.高级合同经理
B.项目经理
C.项目团队员工
D.客户
6.经过一-定的生产过程,尚未完全完T.,需要进一步加工的中间产品所形成的库存是下列哪
项?
A.在制品库存.
B.原材料库存.
C.包装物库存
D.产成品库存
7.下列哪-项是持有原材料库存的原因?
A.持有原材料库存补充需求的季节性变化
B.持有原材料库存作为应对供应变化的缓冲
C.持有原材料库存确保运输卡车填满车厢
D.持有原材料库存可以为公司增加价值
8.下列哪--家公司最可能关注环境保护?
A.公司关注成本最小化
B.公司关注利润最大化
C.公司关注短期的利润
D.公司关注长期的未来
9.下列哪一项陈述是关于验收抽样的最好描述?
A.验收抽样是对制造产品的样本进行检验
B.验收抽样是现有的质量控制方法
C.验收抽样是低产出率
D.验收抽样是对测试样品的认可
10.下列哪一项陈述是关于供应链的最好描述?
A.供应链确保企业拥有生产成品所需要的所有原材料
B.供应链是一个以最低价格购买物料的系统
C.供应链确保生产所需要的全部过程得以建立
D.供应链关注从原材料到消费者购买的一系列转化过程.它们]联系在一起共同组成供应的链条
非选择题部分
注意事项:
用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上,不能答在试题卷上。
二、名词解释题:本大题共5小题,每小题2分,共10分。
11.生产率
12.综合计划
13.经济批量
14.物料资源计划
15.指数平滑法
三、案例分析题(-):本大题共5小题,第16小题6分,第17小题10分,第18小题8分,第19小题8分,第20小题8分,共40分。
广东德士公司(下文简称“德士公司”)是一家生产灯具的企业,其主要市场在中国和欧洲。公司采用了全面质量管理方法,确保了产品的高质量,因此赢得了客户的广泛赞誉德士公司不断开发产品市场,最近决定进军北美市场。为此,公司对北美市场的灯具需求进行了调研,并预测了需求量。公司准备根据北美市场的需求开发新款灯具(案例信息纯属虚构,仅作考试用途)
16.阐述德士公司如何将控制环应用于灯具的生产过程
17.阐述全面质最管理方法及其深层哲学.并分析德上:公司如何实施该方法。
18.分析德士公司运营经理如何运用预测来制定中期和短期生产计划。
19.解释截面法.并分析德上公司如何运用该方法预测北美市场的灯具需求量。
20.德士公司决定采用矩阵系统组织新款灯具的开发。简述项目管理中的三种矩阵系统,并说明德士公司适合采用哪种矩阵系统。
选答题(本部分包含四、五、六、七四大题,每大题20分,任选两大题作答,不得多选,多选者只.按选答的前两大题计分,共40分。)
四、案例分析题(二):本大题共3小题,第21小题6分,第22小题8分,第23小题6分,共20分。
宏达货车制造有限公司是一家制造各类货车的公司,主营半挂工程车、清障车和混凝土搅拌运输车等，最近,公司开始引入准时制生产方式。
21.阐述宏达公司运营中的输入一输出循环.
22.简述三类不同的制造过程,分析宏达公司所选择的制造过程及原因。
23.阐述准时制生产方式能给宏达公司带来的收益
五、案例分析题(三):本大题共3小题，第24小题10分,第25小题3分,第26小题7分,共20分。
斯科特餐饮有限公司是一家西式餐饮公司。公司提供的菜肴丰富,色香味俱全,勇于创.新,因此赢得了顾客的口碑。公司积极开拓,准备开设新店
24.斯科特餐饮用餐高峰时段.排队等候的顾客较多。请结合排队心理学.列举5个可能的措施.抚慰排队的顾客。
25.运用服务三角模型分析斯科特餐饮服务质量的决定因素
26.斯科特新店装修工作是否可视为一-个项目?请陈述你的理由。
六、案例分析题(四):本大题共3小题,第27小题4分，第28小题10分,第29小题6分,共20分。
皓雅是一家连锁牙科诊所。皓雅诊所凭借娴熟的医术、先进的设备和严格的消毒措施逐渐获得了广大患者的认可。为更好地参与同行竞争,皓雅诊所仍需要不断改进服务质量。
27.阐述皓雅诊所的运营管理,并说明服务运营的关键特性。
28.闸述皓雅诊所如何运用服务控制系统为患者提供高质量的服务。
29.分析皓雅诊所可以在哪儿个方面使用差距分析，
七、案例分析题(五):本大题共3小题,第30小题6分,第31小题6分,第32小题8分,共20分。
春光公司是一家生产各种规格的塑料桶和塑料容器的制造企业。由于市场需求趋于平稳,春光公司决定使原材料和零部件的库存最小化
30.解释柔性的含义,并说明柔性对春光公司的重要性
31.闸述春光公司开展全面管理的必要性
32.分析春光公司将原材料和零部件库存最小化的优缺点，
