长沙小吃-湖南小吃-全国各种小吃-特色美食餐饮小吃培训

1：长沙神来福特色小吃培训项目：
@学14项1280元 (铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、台湾无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉，砂锅饭，凉菜，口味唆螺，口味龙虾，家常炒菜）
@烧烤腌制-烧烤烤制—烧烤配方-￥600元
@麻辣烫的做法-麻辣烫底料制作-麻辣烫高汤制作-麻辣烫配方-￥600元
@正宗重庆酸辣粉的做法-酸辣粉高汤-酸辣粉底料配方-￥600元
@长沙正宗经典臭豆腐培训，从豆腐制作--臭豆腐卤水制作—臭豆腐汤料酱汁，￥1580元
@湘西泡菜，选材加工--泡水制作—红油制作，￥800元
@锅饺（锅贴）培训，￥800元 
@章鱼小丸子（原味，果味，猪肉味），￥880元
@广式肠粉，抽屉式肠粉培训￥800元
@潮州营养砂锅粥系列【帝蟹粥，虾粥，鸡肉粥，鸽子粥，鳝鱼粥，鱼片粥，排骨粥，水果粥等】￥1080元
@冷饮珍珠奶茶系列￥1580元
@广式糖水、冰粥，￥1480元
@沙县小吃系列：凉拌面，豆腐脑，炖汤， 锅贴，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，面粉系列， 炸麻球， 卤蛋， 酱鸭掌，一套2980元
2：早餐类：
       @包子馒头（各种馅料），饺子，千里香馄饨，￥1480元
       @油条，现磨豆浆，葱油饼，南瓜饼，一起￥1580元
       @正宗常德津市牛肉粉【牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等】￥800元
       @云南过桥米线【六味、九味。十二味】800元
      @兰州拉面，干拌拉面【韭叶拉面，大宽拉面，毛细拉面，三棱拉面】￥1680元
@鸭血粉丝汤￥900元
@砂锅粉（三鲜、虾仁、各种辅料）￥600元
       @学湖南牛肉面，杂酱面，担担面，贵州鸡蛋面，一品砂锅面，陕西哨子面，朝鲜冷面，这7种面一起学费2000元 
  
      
3：酱卤系列、盐焗鸡系列
@鸭霸王系列￥1580元
   @酱板鸭，酱板鱼，酱牛肉，￥1580元
   @湖南卤菜凉菜技术培训，学费800元
   @广州盐焗鸡的做法培训，技术转让费1680元
   @北京烤鸭培训，学费1580元
4：各种饼类：
      @土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-￥1200元
      @千层饼￥1200元
      @馅饼系列【猪肉韭菜馅饼，牛肉萝卜馅饼，韭菜鸡蛋，鱼香豆腐，羊肉洋葱，猪肉白菜】￥980元
      @手抓饼￥900元，杂粮煎饼￥900元
      @葱油饼800元
      @公婆饼800元
      @肉夹馍900
      @武大郎烧饼600元
5：餐饮特色菜系列：
       @浏阳蒸菜培训￥1580元
       @诸葛烤鱼【泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼】 这五种烤鱼全部学会收费1580元
       @麻辣香锅，香锅培训，￥1580元
       @盖码饭和煲仔饭培训￥1380元
       @重庆火锅培训￥800元，干锅￥800元，一起学￥1480元
       @香辣跳跳娃、石门肠子，钱粮湖土鸭、虎皮扣肉，村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠，姜辣蛇、、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉，粉蒸肉，腊味合蒸，秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹，香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲，香菜凉拌腰花，湘西土匪鸭，芷江鸡，白灼基围虾，椒盐基围虾，辣椒炒肉，小炒黑山羊）学五项特色菜1200元

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保
障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙
名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得
着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的
办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严
治校。
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
国家正规注册公司，政府定点培训机构