武汉厨师培训:学中式面点 武汉金领白案培训

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学中式面点 武汉金领白案培训

武汉金领教育
【学校名称】:

武汉金领教育

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市洪山区珞狮路(洪山 珞狮南路)

【乘车路线】:710、804、66、571、到街道口或书城路下

【时 间】:2018-08-29 【浏览次数】:170次 【学费】:¥2890

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白案培训|武汉白案培训|武汉技能培训|武汉白案培训
中式面点班(白案班) 


 特色精品班介绍 

招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习白案面点 的社会各界人士 
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工 
学      制:学习一个月 
学习内容    
1、  主打厨艺:湖北小吃、广东点心、西安风味、发面类、烫面类、酥面类、臊子类等
2、  专业基本功:面团调制、发面、擀面、制馅、调料等
3、  经营课程:小吃城的经营与管理、成本核算
4、  掌握品种:60个以上 
认证项目 
  
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、等工作。 
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