随着现代人对于饮食多元化的需求，很多人对于西式糕点也是情有独钟的，因此这也催生传统的酒店或者蛋糕店对于西式面点师人才的需求，那么如果想要报考一个西式面点师资格证的话，西式面点师资格证怎么考？西式面点师考试内容是什么呢？今天小编就来跟大家详细介绍一下。

西式面点师资格证怎么考

面点师证在全国各省市的人社局职业鉴定中心报名考试，

西式面点师报考条件是：

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；

2、在本职业连续见习工作2年以上；3、本职业实习期满。

西式面点师的工作职责是：

1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价；

2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划；

3、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批；

4、进行技术传授和指导。 收起  界交流

西式面点师考试内容是什么

1、一般理论知识考试时间不少于90分钟；技能考核时间为：五级/初级工不少于90分钟；四级/中级工不少于120分钟；三级/高级工不少于150分钟；二级/技师不少于180分钟；一级/高级技师不少于180分钟；综合评审时间不少于30分钟。

2、理论知识考试在标准的教室或计算机机房进行，具有完整的桌椅、讲台、黑板等教学用具和良好的照明、通风条件，技能考核在具有配套的设备、工具(如冰箱、发酵箱、烤箱、微波炉、煤气灶等必要的设备，各种容器、烤盘、刀具、模具、擀面杖、面粉筛、挤袋、台秤、刷子、蛋糕转盘及其他必备工具等)和相应的燃料、水、电资源，并符合国家安全、卫生、环保规定标准的场所进行。

以上就是关于西式面点师资格证怎么考？西式面点师考试内容是什么的内容介介绍，小编就跟大家讲到这里，希望对大这有所帮助。