<br />兰州的牛肉拉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府陈位林的父亲处学成带入兰州的。经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(箩卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评，1999年被国家确定为中式三大快餐推广品种之一，被誉为"中华第一面"。2013年7月4日，在杭州第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”，兰州牛肉拉面名列其中。 <br />马军峰，一个在兰州地区乃至全国牛肉拉面界人们耳熟能详的名字。他出生在甘肃兰州，自幼酷爱美食，特别是对兰州牛肉拉面情有独钟。16岁开始接触兰州牛肉拉面，曾拜多名兰州牛肉拉面界老前辈学艺。由于他勤奋刻苦，始得亲传。他做的牛肉面面条爽滑劲道，汤汁醇香，口味正宗，被兰州牛肉拉面界所公认。多年来，他一直从事牛肉拉面制作、牛肉拉面师的培训、牛肉拉面店技术指导等工作。他培训的牛肉拉面师遍布全国各地。也不乏从台湾、法国、韩国、美国等国慕名而来学艺的外籍学员。毕业的学员大多都拥有了自己的牛肉拉面店，有的甚至创立了自己的品牌店，发展了自己的连锁店和加盟店。 <br />马军峰老师对兰州牛肉拉面所做出的贡献得到了社会和政府各部门的充分肯定。在省上各级领导的关怀和鼓励下，马老师创办了“甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校”，担任教学主任并亲自代课，和其它的兰州拉面界的专家共同组成了玉鼎学校的教师队伍。他教学严谨规范，很受学员的好评。毕业的学员有自己开店的，马老师都会亲自到场做开业策划和指导。每当学员开店成功，马老师都难掩自己激动喜悦的心情。 <br />老马伏枥，志在千里。已近中年的马老师对兰州牛肉拉面的热情始终不减。他下决心要亲手培训出更多的牛肉拉面师傅，让所有来学习的学员都学到真本领，拿到真秘方，拥有自己的牛肉拉面店。把兰州牛肉面文化发扬光大，让全世界的人都能够品尝到正宗美味、营养健康的兰州牛肉拉面。 <br />（如果您想访问我们学校官网可在百度搜索输入“兰州牛肉拉面培训学校”就可以找到我们学校，点击进入即可） <br />报名咨询热线：0931- &nbsp &nbsp马老师 <br />在线： &nbsp（杨老师） &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp <br />学校通讯地址：<br />&nbsp &nbsp甘肃省兰州市城关区秦安路兰州军区第一干休所内（甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校） <br />学校官网： <br /><br /><br /><br /><br /><br />