武汉韩式烤肉培训，武汉英佳尔韩式烤肉培训，武汉英佳尔餐饮培训学校

适用
范围

适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

培训
内容

1、韩国烤鲜肉：鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉

2、韩国烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉

3、韩国泡菜：韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条

4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉

5、韩式大酱汤●韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤

课程
安排

1、烤肉文化基础讲解；

2、实际操作讲解；

2.1韩国烤肉鲜肉制作，

2.2韩式烤肉腌肉制作方法，

2.3韩式凉菜泡菜制作

2.4韩式水果台与蔬菜沙拉，水果沙拉制作.

2.5韩式大酱汤的制作。

3、韩国酱料的制做；

4、讲解控制成本使自助式烤肉利润率最大化；

培训
时间

不限制学习时间，包教包会包，学会为止。一般12-18天左右，视个人情况而定。

培训
费用

4800元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。